Sauce béarnaise maison, poulet croustillant, fromage raclette, confit d'oignon maison, galette de pommes de terre, salade, tomate, frites.
prix: 18.00€
18.00€
Planche charcuterie et fromages
Assortiment de charcuterie et de fromage affiné.
prix: 24.00€
24.00€
Thon snacké façon Tataki
Sauce vierge (poivron, tomate, courgette, échalote, aneth, noisettes torréfiées, huile d'olive, citron), mousseline de patate douce à l'huile d'olive AOP Baux de Provence, poêlée de légumes du moment.
prix: 21.00€
21.00€
Tartare de thon citronné
Condiment aux légumes croquants (poivron, tomate, courgette, échalote, aneth, noisettes torréfiées, huile d'olive, citron), mousseline de patate douce à l'huile d'olive AOP Baux de Provence, poêlée de légumes du moment.
prix: 20.00€
20.00€
Filet de bœuf
Frites maison, salade.
prix: 25.00€
25.00€
Souris d'agneau confite accompagnée
Mousseline de patate douce à l'huile d'olive AOP Baux de Provence, poêlée de légumes du moment.