pain burger, steak de soja, tapenade, salade, tomate, galette de légumes, frites, salade
15.00€
15.00€
Brass’
Pain burger, steak haché ANGUS 150gr, foie gras poêlé, confit de figues, magret de canard fumé, salade, tomate
18.00€
18.00€
Proposé par
Viandes
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites, légumes et salade. Supplément sauce Maison : cèpes, poivre, roquefort, rouille +2€ -
Supplément foie gras poêlé 4€
Entrecôte de Bœuf 240/260gr (UE)
19.00€
19.00€
Tarpaccio (France)
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, pesto & tartare de bœuf charolais 180gr préparé, câpres, oignons,cornichons, ketchup
23.00€
23.00€
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS 180 GR PRÉPARÉ
oignons, câpres, cornichons, œuf, ketchup
16.00€
16.00€
TARTARE ITALIEN
Bœuf charolais 180 gr préparé, copeaux de parmesan, pignons, pesto, tomates séchées
18.00€
18.00€
Magret de Canard 300/350gr (UE)
20.00€
20.00€
Proposé par
Poissons
Tout nos poissons sont accompagnés de riz et légumes
Filet de daurade royale 140/160gr
17.00€
17.00€
Tartare de thon 180gr {PREPARATION DU CHEF}
17.00€
17.00€
Mi-cuit de thon plancha 160/180gr {PREPARATION DU CHEF}
17.00€
17.00€
Proposé par
Fromage & Desserts
Assortiment de 3 fromages de notre artisan fromager «Le Jardin des Terroirs à Lunel» et confit de Figues
10.00€
10.00€
Tiramisu caramel beurre salé et spéculos (Maison)
8.00€
8.00€
Fondant chocolat (Maison) crème anglaise et chantilly
7.00€
7.00€
Salade de fruits frais
7.00€
7.00€
Café gourmand : 3 minis pâtisseries maison pour accompagner votre café