pain burger, steak haché angus 150gr, foie gras poêlé, confit de figues, magret de canard fumé, salade, tomate
17.00€
17.00€
Végétal
tapenade, pain burger, roosty légumes, steak de soja, {preparation du chef} : huile d’olive verte du château de montfrin, olives noires, échalotes, basilic et tomates séchées
15.00€
15.00€
Proposé par
Pâtes Fraîches
{PRÉPARATION DU CHEF} : huile d’olive verte du Château de Montfrin, olives noires, échalotes, basilic et tomates séchées -
Supplément mozzarella râpée ou copeaux de parmesan +2€
Pâtes fraîches à la crème de cèpes, foie gras poêlé
17.00€
17.00€
Pâtes fraîches au roquefort et cerneaux de noix
12.00€
12.00€
Pâtes fraîches au jambon cru Serrano, copeaux de parmesan, pesto, {PRÉPARATION DU CHEF}
14.00€
14.00€
Pâtes fraîches aux petits légumes du soleil, pignons, pesto {PRÉPARATION DU CHEF}
12.00€
12.00€
Proposé par
Viandes
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites, légumes et salade. Supplément sauce Maison : cèpes, poivre, roquefort, rouille +2€ -
Supplément foie gras poêlé 4€
Bavette d’Aloyau 180gr (UE)
15.00€
15.00€
Entrecôte de Bœuf 240/260gr (UE)
18.00€
18.00€
Tarpaccio
(carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, pesto & tartare de bœuf charolais 180gr préparé, câpres, oignons, cornichons, ketchup) (France)
23.00€
23.00€
Magret de Canard 300/350gr (UE)
19.00€
19.00€
F. Filet de Taureau de Camargue AOP «ALAZARD ET ROUX» 180/200gr
22.00€
22.00€
Brochette de Poulet pané maison et soubressade grillée (spécialité espagnole à la saveur bien épicée)
16.00€
16.00€
Proposé par
Poissons
Tout nos poissons sont accompagnés de riz et légumes
Filet de Bar 140/160gr à la persillade
16.00€
16.00€
Tartare de thon 180gr {PREPARATION DU CHEF}
17.00€
17.00€
Seiches à la plancha 160/180gr et sa rouille maison
18.00€
18.00€
Mi-cuit de thon plancha 160/180gr {PRÉPARATION DU CHEF}
16.00€
16.00€
Proposé par
Tartares au Couteau
Tous nos tartares au couteau sont accompagnés de frites, légumes, salade.
Supplément sauce Maison : cèpes, poivre, roquefort, rouille +2€ -
Supplément foie gras 4€
Classique Boeuf Charolais 180gr Préparé
oignons, câpres, cornichons, œuf, ketchup
15.00€
15.00€
Italien
bœuf charolais 180 gr préparé, copeaux de parmesan, pignons, pesto, tomates séchées
17.00€
17.00€
Andalou
bœuf charolais 180gr préparé : oignons, câpres, cornichons, soubressade grillée (spécialité espagnole à la saveur bien épicée)
16.00€
16.00€
Camarguais - Façon Gardianne
f.filet de taureau de camargue aop «alazard et roux» coupé au couteau par le chef, 180/200 gr préparé : oignons, câpres, cornichons, {preparation du chef}
22.00€
22.00€
Proposé par
Fromage & Desserts
Assortiment de 3 fromages de notre artisan fromager «Le Jardin des Terroirs à Lunel» et confit de Figues
10.00€
10.00€
Tiramisu caramel beurre salé et spéculos - Maison
8.00€
8.00€
Cheese-cake aux fruits rouges - Maison
7.00€
7.00€
Pot saveur citron maison
biscuit sablé, crème au citron, meringue
7.00€
7.00€
Fondant chocolat - Maison crème anglaise et chantilly
7.00€
7.00€
Salade de fruits frais
7.00€
7.00€
Fromage blanc nature
5.00€
5.00€
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel
5.50€
5.50€
Café gourmand : 3 minis pâtisseries maison pour accompagner votre café
